Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

パン教室 旬/よもぎとくるみのベーグル

   

今日もパン教室旬を無事に開催することができました。
ご参加いただきましてありがとうございます。

乾燥よもぎを戻すところから始めたこのレッスン。
いつもより多い粉量でしっかりと捏ねあげていただきました。
慌ただしいケトリングも乗り越えていただき、無事焼き上がり。

おやつにはいちごのショートケーキ。
紅茶には、先日宇都宮で購入したスカイベリーのドライを加えて、ストロベリーティーにしました。

またお会いできるのを楽しみにしています。
ありがとうございました。

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