Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

パンドミリッチ他/サ・マーシュ@神戸

      2017/05/28

夫が神戸に立ち寄って、サ・マーシュで紙袋いっぱいにパンを買ってきてくれました。
これは、パンドミリッチ400円(税別・以下同)。
実にリッチ。スライスしてもらう時、4枚にカットしてもらったのだそうだけど、4枚切りじゃないと難しそう。

そしてこれらは間違えてるかもしれないけど一応頑張ってメモ。
左端は正式名称価格とも不明ですが、確かマスカットのレーズンのパン。
右回りに、多分セーグルオランジェアプリコ220円、いちじくとクルミのペイザンヌ260円、甘酒カンパーニュ80円。

夫の大好物である流木ノア400円、ものすごく持っちり感がすごくて衝撃的だったしそひじき160円、パンオオリーブ250円

左:ゴツゴツ200円。一口サイズのフレンチトースト。
右:りんごジャムパン200円。りんごジャムが甘すぎず、さっぱりとしたジャムパン。

フリュイ ブリオッシュトースト 1/2本 350円。

ブリオッシュフロマージュトースト 1/2本 350円。なんせ大量のパンに押されてちょっと変形しましたが、勿論味に問題なし。
名前からわかるように上記2点は、同じ生地で異なるフィリングのパン。
甘くもしょっぱくもどっちもイケる!というか、サ・マーシュでイケないものなどない。

その日の晩御飯は、我が家のサ・マーシュパン祭り。
少しずつカットしては「おおーいいねえ」と楽しみました。

 - パン屋さんのパン