Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

【レポ】かぼちゃリースブレッド/12月のパンと野菜のおいしい教室

   

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品川区の大井町駅近くの食育ステーションにて毎月開催しているパンと野菜のおいしい教室、12月は、かぼちゃのリースブレッド。
無事開催できました。
ありがとうございます。


クリスマスも近いし、冬至も近いし・・・
てことで、カボチャを食べて、クリスマスリースに見立てたリースブレッドを焼きました♪

今回はかぼちゃを生地に練りこんだ、リース型の編みこみパンをご紹介、お一人様1台お持ち帰りしていただきました。(国産小麦使用)
かぼちゃについても深く注目し、栄養などもご案内しました。

焼成時間には、晩秋~初冬の旬のジュースとして、みかん+柿のフレッシュジュースをデモンストレーションで作り、みなさんで試飲していただきました。

場所は、みんなの食育ステーション in 大井町。
今後の予定も決まっていますので、
詳しくは、みんなの食育ステーションさんのサイトでご確認くださいませ。

野菜とパンのおいしい関係をみつけてみませんか?

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