Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ベルリーナ 他/タンネ@日本橋浜町

   

0419.jpg
ベルリーナ(プレーン)140円

ドイツパンのおいしいお店タンネで、ドーナツの原型と云われるベルリーナを買いました。


初めて買うのはやっぱりプレーンだなあと思い、他に甘いフィリングが入ったものもあったのですが、まずはこれを。

さっくりと軽い味わいのドーナツです。
今度は他のものも買ってみよう。

大好きな玉ねぎのパン。80円
0419-1.jpg
玉ねぎの香ばしさが溜まりません。
一度加熱(揚げ? ソテー?)しているのかしら?
生地にも配合されているのかしら?
ついついいつも買ってしまうパンです。

あと、タンネはサンドウィッチもおいしいのです。
ハムチーズ200円。
0419-2.jpg
ハムチーズサンドと表示がしているトレーには、様ざまなタイプのパンでサンドしたものが並び、まずはパン選びからできてしまう処が、まず嬉しい。

フィリングも、おいしいチーズとハムだけでなく、玉ねぎ、ピクルス、レタスなどなど様ざまな野菜が入ってるので、味も複合されたおいしさです。

出先なので、カットした断面図をお見せできないのが残念~!

浜町の本店は17時までなので、夕方になる方は、人形町タンネがおススメです。
タンネの他のパンは、「パン屋さんのパン」のカテゴリーからご覧くださいませ。

 - パン屋さんのパン