Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

ハーシーチョコレートシロップ×ブリオッシュチョコレートフォンデュ

   

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ハーシーチョコレートシロップを、パンと色々あわせますよ。
お次は、簡単すぎて申し訳ない、チョコレートフォンデュ風です。


あらかじめブリオッシュを焼いておきました。これは後日更新します。
ブリオッシュの特徴である、頭部分をちょいと外して、中をくりぬきます。
1.5cmくらいですかねえ。
そのくぼみに、ハーシーチョコレートシロップをとろとろとろ・・・と注いだら、あとは季節のフルーツを食べやすくカットして添えて出来上がり。
・・・いちごとかあると、見栄えが素敵なんですが、なんせ今は10月でして・・・。
旬でもないし、この時期あったとしてもお高くて、残念ながら・・・!
オレンジもチョコレートにあいますし、色んな組み合わせが可能です。

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