トマトマーブルバンズ

んーと、いつものことではありますが、まだまだ試作品です。
トマトペースをを練りこんでみようとしましたが、扱いづらかったです。
ある程度捏ね上がってから混ぜるのは、至難の業ですね。
もう半分は、いつもの玉ねぎ入り。

そして、トマトマーブルバンズの断面。

中にフィリングを挟むため、横半分の断面図。
んーもう少し頑張ろう。
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パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

んーと、いつものことではありますが、まだまだ試作品です。
トマトペースをを練りこんでみようとしましたが、扱いづらかったです。
ある程度捏ね上がってから混ぜるのは、至難の業ですね。
もう半分は、いつもの玉ねぎ入り。

そして、トマトマーブルバンズの断面。

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