Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

トマトマーブルバンズ

   

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んーと、いつものことではありますが、まだまだ試作品です。

トマトペースをを練りこんでみようとしましたが、扱いづらかったです。
ある程度捏ね上がってから混ぜるのは、至難の業ですね。

もう半分は、いつもの玉ねぎ入り。
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そして、トマトマーブルバンズの断面。
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中にフィリングを挟むため、横半分の断面図。
んーもう少し頑張ろう。
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