玉ねぎトマト渦巻きパン
2013/09/16
玉ねぎ入りのパンに、トマトペーストを足して、酸味を加えてみました。
2l個はそのまま玉ねぎのみのシンプルな甘みを楽しむパン。
大き目の一個は、トマトペーストを塗ってみました。
縦の断面図。
横の断面図。
横の方が可愛らしさが出るけど、もう少しパンチがあってもいいかな。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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2013/09/16
玉ねぎ入りのパンに、トマトペーストを足して、酸味を加えてみました。
2l個はそのまま玉ねぎのみのシンプルな甘みを楽しむパン。
大き目の一個は、トマトペーストを塗ってみました。
縦の断面図。
横の断面図。
横の方が可愛らしさが出るけど、もう少しパンチがあってもいいかな。