クレッセントロール
2017/05/15
クロワッサンの原型ともいわれる三日月型のパンです。
さっくりとした軽い食感が特長です。
角の形をしたことから「つのパン」とも呼ばれたりしています。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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2017/05/15
クロワッサンの原型ともいわれる三日月型のパンです。
さっくりとした軽い食感が特長です。
角の形をしたことから「つのパン」とも呼ばれたりしています。