Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

タルトブリオッシュ他/VIRON

   

手前から タルトブリオッシュ500円(税別、以下同じ)、セーグルフィグ720円、ショコラフランボワーズ650円

夫が渋谷からのお土産のパターンの一つにVIRONのパンがあります。食事前だったら、サンドウィッチ類を頼むところですが、この時は少し遅い時間だったので翌朝用のをお願いしました。

タルトブリオッシュと名前がついているのでお菓子っぽいですが、リベイクするとチーズがとろりとして、トマトの酸味もあり、食事寄りです。
セーグルフィグはクリームチーズを塗って。
ショコラフランボワーズはたぶん初めて食べるかも。クロワッサンザマンドのバリエーションって感じかな。
色々食べられてうれしいです。

おやつ用にエクレールショコラ420円。
ショコラとついているように、中のカスタードクリームはチョコレート味でした。
夫のおやつはミルフィーユ。これはWebサイトの方ですでに掲載済みなので、写真も撮らず。

 - パン屋さんのパン