Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

バジルセモリナ

   

パスタでおなじみのデュラムセモリナ粉を使ったパン。
パンの上部分のカリカリとした食感が癖になります。
バジルペーストと合わせて、パスタ気分のパンです。

 - きままに作ったパン