Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ローストビーフとバルサミコのサンドウィッチ他/ル・プチメック日比谷

      2018/11/19

ローストビーフとバルサミコ420円(税別、以下同)
先日のランチとして購入したサンドウィッチ。どれにしようかいつも迷いますが、そのうち全部食べるつもりなので、おおらかに選びます。
食べ応えのあるカスクートです。

おやつには、りんごフィヌ360円。
フィヌって何?と調べてみると、フランス語で「細い」という意味だとか。りんごを細くというか薄くスライスしたので美しくクロワッサンの生地に並べているからこの名前なのかな。
サクサクパリパリの生地に、薄くてもジューシーなりんごをたっぷり感じられて、いいデザートでした。

あとは、マカデミアとホワイトチョコ250円。
ふわふわした甘い生地にアクセントとなるマカデミアが良い感じ。ホワイトチョコはすっかり馴染んでいます。

柚子と栗380円。
こういう材料の組み合わせが、ル・プチメックらしさを感じるところでもあります。いいなあ。

 - パン屋さんのパン