デュラムセモリナロール
デュラムセモリナ粉の賞味期限が来るので、今までのパンより割合増加させて焼いてみました。
そうするともっちりとした風味の良いパンが出来上がりました。
サンドウィッチにいろいろしてみましたが、チーズや生ハムがとてもいい感じに合いました。
で。
この要領でたくさん焼きました。今後のパンにも生かしていけるかな。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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デュラムセモリナ粉の賞味期限が来るので、今までのパンより割合増加させて焼いてみました。
そうするともっちりとした風味の良いパンが出来上がりました。
サンドウィッチにいろいろしてみましたが、チーズや生ハムがとてもいい感じに合いました。
で。
この要領でたくさん焼きました。今後のパンにも生かしていけるかな。