Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

バインミー他/Racines Bread&Salad@池袋

      2021/06/13

右下から時計回りに バインミー650円、オールドシナモン240円、オールドバニラ240円、ブルーベリー420円

買い物をして、お昼とおやつを買って帰ろうとしたら、ついつい買い込みすぎ。でも買わずにいられない。お昼にはバインミーとブルーベリーを堪能しました。美味しかったです。豚肉はジンジャータマリンドで味付けしているのだとか。
リング型のドーナツは、冷凍しています。

さらにおやつのシェア用として、リコッタチーズのマリトッツォあんず420円を。

あんずの爽やかさもさることながら、リコッタチーズも食べやすさに大きく貢献している気がします。食べる前は一瞬ひるむのですが、食べてみるとサッパリとした余韻に浸れます。毎回マリトッツォは1個丸々ではなく1/2を食べております。無理はしないお年頃です。

 - パン屋さんのパン