黒ゴマのパン
2021/06/07
食パンのレシピに黒ごまを混ぜ込んで焼いたパン。
何となくパンに混ぜ込むごまは、黒の方が「入れた」という実感があっていいなあと思ってしまう。クラストにぎっしりつける場合は、白の方がいいかもしれない。ただ何となくですけど。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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2021/06/07
食パンのレシピに黒ごまを混ぜ込んで焼いたパン。
何となくパンに混ぜ込むごまは、黒の方が「入れた」という実感があっていいなあと思ってしまう。クラストにぎっしりつける場合は、白の方がいいかもしれない。ただ何となくですけど。