ミックスナッツの全粒粉パン
2021/07/08

全粒粉入りの生地に、食塩不使用のローストミックスナッツを混ぜ込んで焼いてみました。もっちりしたクラムにカリカリとした香ばしいパンになりました。
まずはトーストしないで食べたので、次はトーストしてみようと思います。ブルーチーズとも相性が良かったです。
パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
2021/07/08
全粒粉入りの生地に、食塩不使用のローストミックスナッツを混ぜ込んで焼いてみました。もっちりしたクラムにカリカリとした香ばしいパンになりました。
まずはトーストしないで食べたので、次はトーストしてみようと思います。ブルーチーズとも相性が良かったです。