【レポ】メロンパン/パンの嵐!
パンの嵐！第6回メロンパンを無事に開催することができました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございます。
台風接近で本当に足元の悪い中、今日も大盛り上がり！
・・・といいたい処ですが、正直、メロンパンはパン生地作りに加えて、上に乗せるビスケット生地を作る工程もあるので、前半はちょっと忙しかったのです。
とはいえ、メロンパンの成形も、スムーズに皆さん進んで、2次発酵＆焼成。
そんなこんなを乗り越えて、やっとおやつタイム。
今日は、この日のために試作を重ねたコーヒーメロンパン。
フレッシュジュースには、洋ナシ＋みかん＋ヨーグルトのフレッシュジュースで秋を感じていただきました。
勿論、お約束のうだうだトークでわいわいしておりました。
そうそう、パンケーキの話題もアツくて、私もぜひ七里ガ浜に行ってみたい！と決意を固めつつ、某料理検索サイトでも研究したいと思っております。
そうこうする内焼き上がり。
お疲れ様でした～！
お借りしているキッチンのオーブンは家庭用電気オーブン1台なので、2回転させて焼きます。
2回目を焼いている間に、またまた試食タイム。
実はいくつかのパンは、向こう側が既に無かったりしています（笑）
素晴らしい食べっぷりに、私も嬉しくなってしまいました。
意外にメロンパンもお家で焼けるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
楽しい時間をありがとうございました。