Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

チーズロード他/金谷ホテルベーカリー@日光

      2024/05/19

チーズロード 1,000円くらい

ホテルでまとめての領収書になっていて、ネット情報での価格です。都内でも金谷ホテルベーカリーの店舗があるので買えるのですが、せっかく金谷ホテルに泊まったのだからここで買いたい。

チーズが溶けた穴が特徴で、さっくりと軽い生地です。そのままでもトーストしても美味しい。
買ったのはチーズロードの他に日光あんパン。

断面図。

日光の名物酒饅頭のお店の湯沢屋さんのこしあんを使っているそうで、日光ならではのあんパンです。帰宅してお茶を入れてちょっと休憩という形でいただきました。丁度良い塩梅です。

 - パン屋さんのパン