Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

バゲットサンド ジャンボンフロマージュ他/Pain&Bordeaux Wine L’EPIQUE(レピック)@神保町

      2024/12/02

バゲットサンド ジャンボンフロマージュ650円 ブリオッシュマロン420円

久しぶりのレピックでの買い物。バゲットサンドを食べていたら、顎の力も必要で、でもバゲットもハムもチーズもうっとりするほど美味しくて、夢中になって食べていたら、もう一つのパンを食べ切れず、持ち越しにしました。

改めてブリオッシュのアップ。

リベイクすると甘みがふわっと香り、これも美味しかったです。

 - パン屋さんのパン