Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

「 きままに作ったパン 」 一覧

ショコラノワ

  2018/01/30    きままに作ったパン

生地にもフィリングにもチョコレート的なものを使った、濃厚なくるみパンを焼きました …

ツォップ

  2018/01/06    きままに作ったパン

今年の初パンは、リッチな生地で四つ編みのパンです。 今年もたくさんおいしいパンと …

オリーブベーコンリング

  2017/12/04    きままに作ったパン

ベーコンとオリーブで、総菜パン。 生地にもオリーブオイルを使っています。 私は飲 …

栗とくるみのグラハムブレッド

  2017/10/31    きままに作ったパン

秋らしさを満喫するべく、栗とくるみを刻んでパンにしました。 小さめに刻んだので、 …

チェダーチーズのプチパン

  2017/09/24    きままに作ったパン

チェダーチーズのローフの材料で、成型を変えてプチパンにしました。 この手の成形を …

カイザーゼンメル

  2017/09/16    きままに作ったパン

けしの実をたっぷり楽しめるシンプルなドイツの食事パン。 以前、浜町のタンネでよく …

よもぎとチョコチップのパン

  2017/08/05    きままに作ったパン

乾燥よもぎがちょっとだけ残っていたので生地に混ぜ込んでパンを焼きました。 チョコ …

メープル柚子リュスティック

  2017/08/02    きままに作ったパン

メープルシュガーの賞味期限が切れるので砂糖の代わりに使ってパンを焼きました。 捏 …

チェダーチーズローフ

  2017/07/31    きままに作ったパン

シンプルな食パンに、チェダーチーズをたくさん巻き込んで焼きました。 チーズがすで …

コーンベーコンフランス

  2017/07/16    きままに作ったパン

コーンとベーコンで夏向きのパンを焼きました。 フランスパン生地でパリッとした歯ご …