Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

カマンベールチーズブレッド

  2007/02/09    アレンジ

昨日のハムマヨパンと一緒に作ったカマンベールチーズ入りのパン。 基本量の6分割の …

ハムマヨパン

  2007/02/08    復習

イベントで習う、ハムマヨパンを作りました。 ハムがちょうど4枚だったので4つ作り …

コニャックレーズンロール

  2007/02/07    アレンジ, フルーツのパン

ABCのイベントでよく使われる、ハムマヨ&シナモンロールの生地を使って。 レシピ …

紅玉ロール

  2007/02/06    アレンジ, フルーツのパン

ABCのFのフルーツパンの生地で、去年の11月に復習したもの。 りんごの中で最も …

ヌテッラロール

  2007/02/05    アレンジ, 失敗の原因追求

イタリアの、特にチョコ好きにはたまらないヌテッラは、きっとABCクッキングスタジ …

かぼちゃとベーコンのピザパン

  2007/02/04    アレンジ, 野菜のパン

ABCのピザパンの生地で、上に乗せる具のアレンジです。 その時うちにあるものを気 …

カフェオレパン

  2007/02/03    復習

ABCの体験レッスンで習う、カフェオレパンの復習を2006年12月12日に。 な …

ミックスフルーツリングパン

ABCの旧 Iのイニシャルパンの復習。 現在のIはなんだかデフォルトでアイシング …

ツナコーンパンとバジルツナコーンパン

  2007/02/01    アレンジ, 野菜のパン

ABCの旧Vのヴェジタブルの復習を昨秋したものです。 おかずパンも結構作るの好き …

コニャックレーズンパン

  2007/01/31    アレンジ, フルーツのパン

ABCのFフルーツパンの復習をば、2006年11月22日にしておりました。 ラム …