Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

香りソルトのフォカッチャ2種

  2010/01/30    リーンな配合のパン

レシピブログさんでいただいたハウスの香りソルトで、フォカッチャを焼きました。

黒胡椒とチーズのパン

  2010/01/29    リーンな配合のパン

全粒粉を混ぜた生地をこねこねして・・・。

ガトーショコラ 他/Neyn@東京ミッドタウン

  2010/01/28    パン屋さんのパン

ガトーショコラ250円 リッチバニラ200円 ミッドタウンに可愛らしいドーナツ屋 …

香味野菜のオムレツ

朝、バタバタと支度をしていて、味付けどうしようかなーと思った瞬間。香味野菜に香味 …

イタリアンハーブ焼き鳥

ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使って、焼き鳥を作っちゃいました。

ピタパン

  2010/01/24    リーンな配合のパン

気軽に作れるパン。

【レポ】ハムとキャベツのマヨ風味パン / パンと野菜のおいしい教室

大井町の「みんなの食育ステーション」で開催しているパン教室の1月を無事開催いたし …

ゆで卵とチーズのペパーミックストースト

今日は、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を使ったオープンサンドを作りまし …

no image

日本パンコーディネーター協会:世界のパンのおいしい食べ方「イギリス」掲載です

先日、紀ノ国屋さんのサイトにて表題の記事が公開された旨をお知らせいたしましたが、 …

シュトーレン崩れ

  2010/01/17    失敗の原因追求

ま、取り立てて載せるほどでもないんですが。