Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

レザンハート

  2019/01/23    きままに作ったパン

ちょっとずんぐりむっくり。私の成形はだいたい私に似てずんぐりむっくりになる。 チ …

ペイザン・ヴィオレット他/ticopain(ティコパン)@高田馬場

  2019/01/19    パン屋さんのパン

手前:ペイザン・ヴィオレット1/2 500円(税別、以下同)、コンプレ1/2 2 …

京野菜と和風だしのタルティーヌ他/サンドイッチダイアリー@京都

  2019/01/14    パン屋さんのパン

京野菜と和風だしのタルティーヌ550円(税別、以下同) 1月3日新幹線に乗る前に …

抹茶ごまあんパン

  2019/01/14    きままに作ったパン

あんこをゴマあんにしてみました。 私はゴマの風味がプラスされて、コクのあるあんパ …

プレミアムロメイン他/ポタスタ@渋谷

  2019/01/11    パン屋さんのパン

プレミアムロメイン550円 この日はヒカリエの「平成ネット史」展をさらりと見に行 …

抹茶の豆大福パン

  2019/01/07    きままに作ったパン

今年初めて焼いたパンは、和風のパン。 白玉粉の扱いを少し失敗したかなあ。もう少し …

バゲットポーク他/DEAN & DELUCAとBURDIGALA EXPRESS@東京グランスタ

  2018/12/30    パン屋さんのパン

バゲットポーク1,296円 夫がDEAN & DELUCAで買った、バゲ …

ソーセージロールとバターロール

  2018/12/28    きままに作ったパン

夫がなにやら大量のソーセージを買ってきたので、普通に食べる傍ら、やっぱりパン生地 …

パン教室 旬:シュトレン

  2018/12/24    パン教室・イベント

今日もパン教室旬を無事に開催することができました。 ご参加いただきましてありがと …

ノワゼットショコラ他/JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)

  2018/12/21    パン屋さんのパン

ノワゼットショコラ259円 以前購入したのだけど写真を撮り忘れており、この層のパ …