Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

【レポ】1月パン教室 旬:パンの嵐!/ライ麦の黒パン

   

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今日もパン教室旬:パンの嵐!を無事に開催することができました。
ご参加頂きましてありがとうございます。

ソチ五輪も近いということで、ロシアっぽいイメージでライ麦を使った黒パンをご案内。
いつものパンの工程とは違っているので、かなり戸惑われたのではないかとも思います。
でも結構楽ですよね♪

無事焼き上がり。
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おやつは、川端康成も愛したというカドのコショネとダージリンティー。
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お茶の時に撮り忘れたので、以前撮っておいたものです。

みなさんの色々なお話を聞かせていただきながら楽しく過ごさせていただきました。
またお会いできるのを楽しみにしています♪

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