Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

コーンエピ

   

1151
コーングリッツをたっぷり使ったエピを焼きました。
実際に焼いたのは先週で、「マッサンが終わってしまうなあ」としみじみしながら、思わず色んなエピを焼こうと思った一環です。

トマトやチーズ、レタスなどを挟んで小さなサンドウィッチにしたり、そのままスープと一緒に食べたり。
1151-1

 - きままに作ったパン