Bread+Life 野菜ソムリエの焼くパンブログ

ジュニア野菜ソムリエ兼パンコーディネーターアドバンスNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

オイルサーディンの小さなパン/広島アンデルセン

   

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正式名称が判らないのですが・・・120円。

あれこれ食べたい一環として、この小さなサイズのパンに目が止まり。


ソフトでリッチなパン生地を、まるで着物のようにまとったオイルサーディン。

なるほど~。
こうすると、オードブルにもいいかも!
小さいパンなのに、全然パサつかないのは、乾燥しないように気をつけてるだろうし、配合もリッチなのかな。

野菜やチーズ・・・だったかなあ、4種類くらいあったように思います。

 - パン屋さんのパン