Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

オニオンブレッド

      2021/01/18

久しぶりの玉ねぎ入りのパン。

今回はいつものレシピではなくて、同じ日に焼いた食パンに玉ねぎ100gを加えてなまこ型の成形にしたものです。

いつ焼いても玉ねぎの力でパンが美味しくなる…ありがたい。

 - きままに作ったパン