カマンベールとくるみのライ麦パン
成形は以前習っていたABCのセーグルカマン、フィリングを変更して焼いてみました。
とにかく不思議な成形で面白いです。
最初は何となくうまく行かなかったので、やり直してみました。納得いかなかった理由も自分の中で落とし込めたので、これでよし。
色んなフィリングで楽しめます。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
成形は以前習っていたABCのセーグルカマン、フィリングを変更して焼いてみました。
とにかく不思議な成形で面白いです。
最初は何となくうまく行かなかったので、やり直してみました。納得いかなかった理由も自分の中で落とし込めたので、これでよし。
色んなフィリングで楽しめます。