くるみ丸パン
2021/02/07
在庫のくるみを全部使いたくて、食パン生地を少し水多めにしてみました。小ぶりの丸い成形で。
1個当たりのくるみの量が贅沢になり、ごつごつした食感が楽しめました。リベイクして、間にバターを挟んだり、チーズを挟んだり。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
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2021/02/07
在庫のくるみを全部使いたくて、食パン生地を少し水多めにしてみました。小ぶりの丸い成形で。
1個当たりのくるみの量が贅沢になり、ごつごつした食感が楽しめました。リベイクして、間にバターを挟んだり、チーズを挟んだり。