Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

ロデブ他/ブーランジェリートースト@巣鴨

      2021/02/28

右から時計回りに ロデブ280円(税別・以下同)、メープルメロンパン240円、塩バターあんパン180円

翌朝はサンドウィッチにしようと思い、ロデブを購入。もっちりしたクラムがいいです。

菓子パン系は当日のおやつに夫とシェア。メープルメロンパンは中でリアルにシロップが入っているので、カットしたらすぐに断面を上にしないとこぼれます。
シロップを入れてパンを焼いたことがないのですが、こういう液体ってどうやっているのでしょうか。難しそう…。

塩バターあんパンは、塩味と甘みが一度に押し寄せてくる、やめられない系のパンです。

このご時世、狭い店内に入れる人数は限られています。外にもお客さんが待っていると思うと、パンの種類がたくさんあるので、選ぶのも何となく焦ってしまいます。しかしどれを選んでも美味しいので大丈夫なのですけど。

 - パン屋さんのパン