メープル／モンシェール 東陽町工場＠東陽町

メープル1,200円

夜、夫から「パンを買って帰る」と連絡があり、「今から？」と不思議だったのですが、買ってきてくれたパンを見て納得しました。24時間営業のこちらの工場併設のパン屋さんでした。『ドキュメント72時間』にも出たお店で、初めてのここのパンを食しました。

デニッシュ食パンなので基本甘いのですが、メープルなので輪をかけて甘い。そのまま食べるとふんわり柔らかく、トーストすると家中に香ばしく甘いメープルの香りに包まれながら、カリッとした表面ととろっとしたメープルを楽しめるパンです。

 - パン屋さんのパン