Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

発酵バタークロワッサン他/ヒルサイドパントリー代官山

      2023/11/04

発酵バタークロワッサン280円 ゴルゴンゾーラ・ピカンテとハチミツの天然酵母のパン390円

恐らくパン好きになって以来来ていなかった代官山に来たので、ヒルサイドパントリーに立ち寄りました。

クロワッサンの断面図。

甘さとコクを楽しめるクロワッサンでした。

もう一つのゴルゴンゾーラとハチミツのパンも、凝った味わいで美味しかったです。何となく朝から贅沢な感じで、ワインに合いそうなパンでした。

スコーンとか色々今度はもっと買えたらなと思います。

 - パン屋さんのパン