Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

マカダミアチョコレート他/MATIN@千石

      2026/01/19

右:マカダミアチョコレート ハーフ 620円 左:いろいろバンズ3個360円

マカダミアチョコレートはクリスマス限定パンだとか。マカダミアナッツとチョコレートがふんわりした生地に混ぜ込まれています。トーストして少しチョコレートをとろっとさせていただいております。

バンズは1個か3個単位での購入となります。日によって中身が変わるとかで、今回はプレーンなもっちりとした生地でした。

最初にコロッケをサンドしたらほぼコロッケを食べているくらいの柔らかさでびっくり。
次に柔らかいハムをサンドしたら程よい一体感が生まれました。パンとフィリングの組み合わせは面白いです。

バゲットは「枯木」という名前で340円。

オリーブオイルが混ぜ込んであり、独特の風味が生まれていました。

 - パン屋さんのパン