Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

「 きままに作ったパン 」 一覧

黒ごまといちじくの全粒粉パン

  2021/08/17    きままに作ったパン

全粒粉パンのいつものレシピに、黒ごまを擦ったのと、いちじくを混ぜ込みました。だい …

シンプルな丸パン

  2021/08/16    きままに作ったパン

いつもの食パンのレシピで、8分割して丸めて焼きました。付けたいスプレッドがあるの …

イチジクとアーモンドの全粒粉パン

  2021/08/02    きままに作ったパン

最近焼いている全粒粉100gと強力粉200gの配合シリーズ。 今回はドライいちじ …

黒胡麻入り全粒粉パン

  2021/07/18    きままに作ったパン

前回の全粒粉のパンに、黒炒り胡麻を粗くすりつぶして加えました。 もちもちっとした …

ミックスナッツの全粒粉パン

  2021/07/06    きままに作ったパン

全粒粉入りの生地に、食塩不使用のローストミックスナッツを混ぜ込んで焼いてみました …

全粒粉食パン

  2021/07/05    きままに作ったパン

NHKのテレビ『あさイチ』を見ていたら、食物繊維の話題の一環で、全粒粉の話も出て …

黒ゴマのパン

  2021/05/31    きままに作ったパン

食パンのレシピに黒ごまを混ぜ込んで焼いたパン。 何となくパンに混ぜ込むごまは、黒 …

レーズンとミックスナッツのミルクブレッド

  2021/05/17    きままに作ったパン

しばしば焼くようになった、栗原はるみさんのミルクレーズンブレッドのレシピで。 今 …

オニオンブレッド

  2021/05/16    きままに作ったパン

久しぶりのオニオンブレッド。 新玉ねぎが野菜室にあるのでずっと焼こう焼こうと思っ …

クラシルのレシピで

パンを焼こうとしたけれども、食塩不使用バターがなく、オリーブオイルのレシピをネッ …