Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

シナモンパンプキンブレッド

GABANシナモン使い分けという面白いテーマがあるので、大好きなシナモンをますま …

気まぐれパンピザ

以前、パン生地のピザを作ったときに、1回分の生地を1次発酵の段階で冷凍しておきま …

胚芽ドッグパン

  2009/11/22    リーンな配合のパン

最近、ちょっとリッチ系のパンを焼いていたので、サンドウィッチに出来るパンを焼きた …

シュトーレン

来月のパン教室のために、うめはらのシュトーレンミックスを購入。 焼きこんだらなか …

デニッシュあん 他/ブーランジェリー ぱん吉@札幌

  2009/11/16    パン屋さんのパン

(左から時計回りに)ノア・カレンズ 756円、フルティン189円、あんデニッシュ …

【レポ】りんごとレーズンの編みこみパン / パンと野菜のおいしい教室

大井町の「みんなの食育ステーション」にて11月のパン教室、無事に終わりました。

山型全粒粉ローフと雑感

日々、全粒粉のローフは焼いていますが、何度焼いても同じにならない・・・。

サツマイモのシナモンアイスクリーム

シナモンフェア開催中です♪今回はおやつ。

シナモン2種で味わう♪秋のピザ ハーフ&ハーフ

シナモン祭りは続きます。秋の実りの色々にシナモンって合うんだなあと実感しています …

ティーバッグで簡単チャイ

大好きなシナモン!今回、レシピブログさんとハウス食品さんの「使い分けいろいろGA …