Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

チェダーチーズのプチパン

      2017/11/13

チェダーチーズのローフの材料で、成型を変えてプチパンにしました。
この手の成形を私がすると、どうしても噴火してしまい、カリカリチーズを楽しむの巻になってしまうので、チーズの塊を楽しむためにはやっぱりローフかな。
これはこれでいいんだけどね。

 - きままに作ったパン