ホーム > 復習 > 食パン生地で丸パン 2007/02/21 約一年前、2006年の2月の復習。 食パンはカクッとした形だけど、んじゃーまるっとさせたらどんな風味になるかなと思って、このように成形しました。 パンの耳がとても好きなんだけど、それほどは硬くならないにしても、耳風味の部分がたくさんできるのがいいねえ。 いろんな生地をこんな風に、なんでもないまるーい形にしてあげるのも、比較ができて面白いかも。 ランキング諸々参加しております。 クリックして応援していただけると励みになりますので、どうぞよろしくお願いいたします♪ - 復習