Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

コンビーフとキュウリのサンドウィッチ他/バルマルシェコダマ@池袋

   

コンビーフときゅうりのサンドウィッチ444円(税別)

池袋東武の地下の一角が素敵にリニューアルされて、パン屋さんが多く入っているワンダーランドとなっていて。
先日、池袋に寄って帰る夫に選んでもらいました。
ラップしていないとひっくり返るくらいに中身の迫力があり、写真を撮る時にそっと片手で支えていました。食べ応えのあるサンドウィッチでした。

クロワッサン…と思いきや、バターギッフェリ185円(税別)
スイスのドイツ語使用地域ではギッフェリ的に呼ばれていることをWikiで知りました。
とうもろこし粉も原料に入っていましたので、そういう違いもあるのかな。
しっとりタイプでした。

 - パン屋さんのパン