パン・ド・ミ／JEAN FRANCOIS（ジャン・フランソワ）
2022/11/07
夫が買ってきてくれたパン・ド・ミ。
そのままだとクラムがもっちり、クラストは引きがあって香り良し。トーストしても表面がカリカリだけどクラムはもっちり。
どちらも美味しいのでリピートしたいパンです。シンプルでこういうのがとても好きです。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
パンコーディネーターアドバンス／野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。
2022/11/07
夫が買ってきてくれたパン・ド・ミ。
そのままだとクラムがもっちり、クラストは引きがあって香り良し。トーストしても表面がカリカリだけどクラムはもっちり。
どちらも美味しいのでリピートしたいパンです。シンプルでこういうのがとても好きです。