Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

ブラックペパー風味のカマンベールチーズ黒ごまフランス

レシピブログの”GABANスパイス・ペパー3種”レシピモ …

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HOTERES JAPAN 2008に行ってきました

  2008/03/13    パンコーディネーター

11日に引き続き、12日は東京ビッグサイトで開催されているHOTERES JAP …

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FOODEX JAPAN2008に行ってきました

  2008/03/12    パンコーディネーター

昨日は、幕張メッセで開催中のFOODEX JAPAN2008に行ってきました。初 …

クリームチーズ入り青汁バンズ

  2008/03/11    リーンな配合のパン

見た目には普通に青汁バンズですが、中にはクリームチーズを入れています。8分割の内 …

コーングリッツバンズ2

  2008/03/10    リーンな配合のパン

コーングリッツがたくさんあるので、ついついバーガーにするにもちょうどよいシンプル …

黒豆とくるみのパン チーズ入り

  2008/03/08    リーンな配合のパン

黒豆とくるみのパンを作る時に、80gを2つ分割しておいて、このチーズ入りパンを焼 …

アイリッシュソーダブレッド

枝元ほなみさんのレシピで、アイリッシュソーダブレッドを焼きました。

モッツァレラチーズのプチパン2種

  2008/03/06    アレンジ

ABCの旧マスタークラスにあったチーズクーペを復習する時に、2つ分を更に分割して …

黒豆とくるみのパン

  2008/03/05    リーンな配合のパン

先日の、栗とくるみのパン同様、黒豆の惣菜のパックが残ってて、パンに焼こうと思いつ …

チーズオニオンブレッド

  2008/03/03    アレンジ, 野菜のパン

噴火してしまいましたが、オニオンブレッドのアレンジで、チーズオニオンブレッドです …