Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

もろみ醤油の照り焼きステーキサンド

  2008/04/14    レシピブログ

もろみ醤油で照り焼きステーキをして、サンドウィッチにしましたよ~!

もろみ醤油風味切り干し大根とツナの煮物パン

レシピブログ×キッコーマンのモニター企画もろみ醤油に当選しました! ありがとうご …

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【ワークショップ】簡単レシピで、旬野菜のパンを焼いてみよう!

  2008/04/10    パンコーディネーター

~~この講座は終了しました~~ パンを自分で焼いてみたいな・・・と思っているあな …

玉ねぎトマト渦巻きパン2

  2008/04/09    野菜のパン

以前焼いた、玉ねぎトマト渦巻きパンのアレンジです。

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パンの事典■監修:井上好文 (社)日本パン技術研究所所長

  2008/04/08    パン関連の本

世界のパンの総合的な知識を得られる、手元に置いておきたい一冊です。

【Clevaさん】日本パンコーディネーター協会トークイベント

  2008/04/07    パンコーディネーター

4/3(木)に行われた、日本パンコーディネーター協会のトークイベントに行ってきま …

玉ねぎトマト渦巻きパン

玉ねぎ入りのパンに、トマトペーストを足して、酸味を加えてみました。

菜の花とツナのクーペ

  2008/04/05    アレンジ, 野菜のパン

菜の花をたっぷり包み込んだ、ソフトフランスパンを焼きましたよ。これと飲み物持って …

あんぱんの日の、変わりリメイクあんぱん

  2008/04/04    アレンジ

今日は、あんぱんの日だそうです。

チーズクーペ

  2008/04/04    復習

チーズクーペを復習しました。モッツァレラチーズのプチパンの記事で書きましたように …