-
-
菜の花コロッケパン
一年近く前のアレンジパン。 記録がないんだけど、ABCの基礎コースBのバターロー …
-
-
マヨネーズと白ごま入り三日月パン
2007/01/29 料理研究家・料理学校のレシピ
2006年9月に焼いたパン。 昔は堀井さんの本を読んだだけでは、コツが今ひとつ判 …
-
-
ブレッチェン 乾燥に注意！
去年（12月22日）ABCのブレッチェンを復習した時の大失敗。 見た目には問題な …
-
-
黒胡椒ソフトブレッド
2007/01/25 アレンジ
金柑の蜜煮ソフトブレッドと同じく、パルメザンソフトの復習で、黒胡椒を巻き込みまし …
-
-
シナモンシュガーソフトブレッド
2007/01/24 アレンジ
金柑の蜜煮ソフトブレッドと同様、ABCのリッシュコースのパルメザンソフトを復習し …
-
-
コーヒーソフトブレッド
2007/01/23 アレンジ
金柑の蜜煮ソフトブレッドと同様、ABCのリッシュコースのパルメザンソフトを復習し …
-
-
＜旬果物＞金柑の蜜煮ソフトブレッド
ABCの復習、最近立て続けに練習しているリッシュコースのパルメザンソフトのレシピ …
-
-
カマンベールチーズブレッドと、チョコチップブレッド
Cのチーズパンの復習。 倍量にして、2種類の味のパンを焼きました。 卵が59gだ …
-
-
くわ青汁ブレッチェン
ABCのブレッチェンの生地を倍量にし、くわ青汁を1本分追加してみました。 強力粉 …
-
-
ゆずロール
友人のお母様の手作りゆずジャムを頂き、これがまた絶品。 ABCクッキングスタジオ …