Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

「 きままに作ったパン 」 一覧

クランベリーとホワイトチョコレートの渦巻きブレッド

  2020/01/13    きままに作ったパン

何しろホワイトチョコレートは、他の材料と組み合わせてパンに焼きこむのがとても美味 …

マンゴーあんのはりねずみパン

  2020/01/07    きままに作ったパン

ねずみ年にちなんで、とっても久しぶりにこの成形をやってみました。ただ、はりねずみ …

紫いものリングブレッド

  2020/01/05    きままに作ったパン

紫いものパウダー使い切りで、リング状のパンを焼きました。成形は、台湾で購入したS …

アプリコットローフ

  2019/12/12    きままに作ったパン

干し杏が90gくらいの在庫で期限が切れそうだったので、こんな感じで焼いてみました …

たまねぎのリュスティック

  2019/11/18    きままに作ったパン

さつまいもをいただいた同僚に、実は淡路島の立派な玉ねぎもいただいていました。玉ね …

カマンベールとくるみのライ麦パン

  2019/11/11    きままに作ったパン

成形は以前習っていたABCのセーグルカマン、フィリングを変更して焼いてみました。 …

りんごとさつまいもの編み込みパン

  2019/11/10    きままに作ったパン

同僚からさつまいもをいただいたのが嬉しくて、いつもはシナモン風味のりんごで焼くこ …

サツマイモのツイストバトン

  2019/10/31    きままに作ったパン

秋らしく、お芋のパンを焼きました。さつまいもは、できるだけ皮ごと食べたい派です。

トマトフォカッチャ

  2019/09/30    きままに作ったパン

この時は、プチトマトが箱で売られていたので思わず購入しました。 急いで新鮮なうち …

ハニーアプリコッタ

  2019/09/23    きままに作ったパン

はちみつの香り漂うパンを焼きました。杏とはちみつのそれぞれの甘さが合わさって、さ …