Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。

「 きままに作ったパン 」 一覧

ライ麦パン

  2018/09/17    きままに作ったパン

先日、焼いたパン。 気が付いたらライ麦の賞味期限が近づいていたので、全て使い切る …

木の実角食

  2018/09/03    きままに作ったパン

先々月、会社の同僚に、かぼちゃの種やら松の実やらカシューナッツ、アーモンドなどと …

ダブルガーリックフランス

  2018/09/02    きままに作ったパン

色々あって、改良版。 ガーリック感を増しました。 なので朝食にはちょっと難しいか …

ガーリックバターフランス

  2018/08/27    きままに作ったパン

全然涼しくならない…! 食欲は特に落ちませんが、がっつりニンニクの香りが漂うパン …

ダブルコーンバトン

  2018/08/06    きままに作ったパン

とうもろこしのおいしい季節、コーンたっぷりのパンを焼きました。 軽い味わいの生地 …

バターロールとチーズプチパン

  2018/07/13    きままに作ったパン

ロールパンと、同じ生地でチーズを丸めて焼きました。 基本的なパンにも時々立ち返り …

夏野菜とソーセージのトマトピッツァ

  2018/07/09    きままに作ったパン

暑い日が続くので、生地に色々乗せて焼いてしまうのが一番。 チーズの香ばしさで大抵 …

薄力粉の食パン

価格.comマガジンのお仕事を通じて色々と編集の方とお話ししていたら、象印のホー …

チーズインちぎりパン胚芽バージョン

  2018/05/28    きままに作ったパン

色々試して、胚芽入りの香ばしい生地にすることにしました。

チーズインちぎりパン

  2018/05/14    きままに作ったパン

とにかく分割して分割して、チーズをくるんでくるんで、型に詰めて焼きました。 小さ …