Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

黒ゴマ和ベーグル

もろみ醤油の香りが香ばしい、和風ベーグルを焼いてみましたよ。

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パンの事典■成美堂出版

  2008/04/18    パン関連の本

先日は、別の「パンの事典」をご紹介しましたが、こちらもおススメのパンのことが総合 …

もろみ醤油風味の雑穀米ブレッド

レシピブログ×キッコーマンの企画、もろみ醤油のコクと香りにはまっております。そこ …

ミルクフランスパン

以前、フランスパンでサンドウィッチを作って夫のお弁当にしていましたが、「硬くて食 …

もろみ醤油で仕上げるハムサンド

  2008/04/15    レシピブログ

昨日のステーキサンドよりも、超簡単!というか、あまり考えずに軽く使ってもいいんじ …

もろみ醤油の照り焼きステーキサンド

  2008/04/14    レシピブログ

もろみ醤油で照り焼きステーキをして、サンドウィッチにしましたよ~!

もろみ醤油風味切り干し大根とツナの煮物パン

レシピブログ×キッコーマンのモニター企画もろみ醤油に当選しました! ありがとうご …

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【ワークショップ】簡単レシピで、旬野菜のパンを焼いてみよう!

  2008/04/10    パンコーディネーター

~~この講座は終了しました~~ パンを自分で焼いてみたいな・・・と思っているあな …

玉ねぎトマト渦巻きパン2

  2008/04/09    野菜のパン

以前焼いた、玉ねぎトマト渦巻きパンのアレンジです。

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パンの事典■監修:井上好文 (社)日本パン技術研究所所長

  2008/04/08    パン関連の本

世界のパンの総合的な知識を得られる、手元に置いておきたい一冊です。