Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

オニオンブレッド2

  2008/03/28    復習, 野菜のパン

復習復習。オニオンブレッドを、初心に帰って1/2の量でほぼレシピ通り、ちょいアレ …

クルミとクリームチーズのパン

  2008/03/27    アレンジ

ハート型のパンを焼いた時の、6分割の残り2個はこんな風に仕上げていました。

アーモンド風味のカップケーキ

アーモンドプードルを使いたくて、カトルカールをアレンジしてみました。

ペパー&チーズのソーセージロール

レシピブログさんで当選したGABANのペパーでピリッとした風味は、クセになります …

カンパーニュ

  2008/03/21    アレンジ

先日、ABCのカンパーニュを復習しました。

GABANペパー風味の野菜チーズマフィン

 引き続き、レシピブログさんで当選したGABANのペパーでピリッとした …

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博多うまだしフランスパンが紹介されました

  2008/03/18    レシピブログ

以前アップした博多うまだしフランスパンが、レシピブログさんの特設ブログ「うまだし …

黒胡椒風味かぼちゃとベーコンのライ麦パンサンド

  2008/03/18    レシピブログ, 野菜のパン

Q1:あなたがペパーを使って作ったのはどんなレシピ?A:1ライ麦パン生地の酸味に …

ごまフランスパン3

  2008/03/17    リーンな配合のパン

フランスパンは、引き続きチャンレンジ中・・・。

カラフルペパー風味ベーコンエピ

GABANのカラフルペパーを見た途端、もう真っ先にベーコンエピのトッピングにした …