Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

照り焼き野菜オムレツバーガー

  2008/02/19    レシピブログ, 野菜のパン

レシピブログで当選したリケンノンオイルスーパードレッシングを使ったレシピに挑戦中 …

パンカップ入り、青じそ ハーブ&レモンのサラダ

  2008/02/18    レシピブログ, 野菜のパン

またもや有難うございます、レシピブログさま&リケンさま。「リケン ノンオイルスー …

コーングリッツバスケット

  2008/02/18    リーンな配合のパン

コーングリッツたっぷりで、小麦の香りも香ばしいバンズを焼いてみましたよ。

フーガス(パルメザンチーズ味と、アンチョビチーズ味)

  2008/02/17    リーンな配合のパン

フーガスを、よりビールのつまみに合うようにアレンジしてみました・・・。・・・と云 …

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熊本産強力粉 南のめぐみ

  2008/02/15    パン作りの道具・材料

私が使ってる強力粉は、熊本産強力粉 南のめぐみ(ミナミノカオリ100) 2.5k …

おでんパン(じゃがいも、にんじん)

  2008/02/15    アレンジ, 野菜のパン

おでんパン(たまご)の生地の4分割の内、2つ分は、じゃがいもとにんじんを包んで、 …

ココショコラ

  2008/02/14    失敗の原因追求, 復習

ABCのココショコラを復習しました。 ちょうどバレンタインの日、375さんとAB …

おでんパン(たまご)

  2008/02/13    アレンジ

パン生地で包んで焼こう!と思って、先日、おでんをたっぷり作りました。 3日目のお …

ごまチーズフランスパン

  2008/02/12    アレンジ, 失敗の原因追求

ごまフランスパン2のとき、小さい2個は、中にチーズを入れてみましたよ。

玉ねぎたっぷりピザラディエール

アサヒスタイルフリーのモニターにジュースブログで当選したので、こっちでも鋭意「か …