Bread+Life パンコーディネータアドバンスのパンブログ

パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。パン教室はお休み。

ベルリーナ 他/タンネ@日本橋浜町

  2009/03/11    パン屋さんのパン

ベルリーナ(プレーン)140円 ドイツパンのおいしいお店タンネで、ドーナツの原型 …

カレー風味オニオンブレッド

久しぶりに玉ねぎを使ったオニオンブレッドを焼きました。

【レポ】フレッシュパセリのグリッシーニ他/パンと野菜のおいしい教室

毎月、品川区大井町の食育ステーションで開催している「パンと野菜のおいしい教室」。 …

チーズグリッシーニ

  2009/03/09    リーンな配合のパン

    ここんとこ焼いてるグリッシーニのシンプルなチーズ味。

スチームケースで小田巻蒸し

ルクエ社のスチームケースで色々蒸してますが、今日はパンから少し離れて、関西風に小 …

スチームケースで簡単蒸し野菜

スペインルクエ社のスチームケースのモニターに当選し、気軽に蒸す日々です。 野菜を …

スチームケースで巣篭もり卵

ルクエスチームケースのブログモニターキャンペーンに当選しまして、もとより蒸し料理 …

クレソンのグリッシーニ

試作です。薬味的野菜つながりで、パセリではなくクレソンを入れてみました・・・。

クロワッサン 他 /ロワゾー・ド・リヨン@湯島

  2009/03/03    パン屋さんのパン

クロワッサン 190円 ブログのコメントの情報で頂いたロワゾー・ド・リヨンのクロ …

豆ぱん 他/小麦と酵母 濱田家@三軒茶屋

  2009/03/02    パン屋さんのパン

豆ぱん 160円 お寿司屋さんだったという店構えは、一見パン屋さんとは判らないか …